ロシアまつり開催まで1週間をきりました！
そこで今回はそのメニューと、その中でも特にオススメのものをカフェ班リーダー・ロシア地域学科2年岡安優弥さんにインタビューしましたのでご紹介します。
◆カフェメニュー◆
《　ボルシチ　》　300円
ロシア料理の定番スープ！具だくさんなのも嬉しい、身も心もあったまる一杯です。
《　ブリヌィ（クレープ）　》
1.スモークサーモンにイクラをトッピングした
おかず系のクレープです。　　300円
2.自家製トボロク（ロシア風カッテージチーズ）と
レーズンを包みました。　200円
《　ピロシキ　》　各200円
本校ロシア人教員によるオリジナルレシピです！！
1.日本でもおなじみ。ジューシーな豚挽き肉をつめました。
2.リンゴの甘煮を包んだ、おやつにもなるピロシキです。
《　紅茶　》　100円
お食事のおともにいかがですか？お好みで砂糖やレモンをどうぞ。
《　オレンジジュース　》　100円
定番の飲み物！小さなお子様にオススメ。
《　スーシキンセット　》　200円
スーシキ（ロシア風の乾いたベーグル）と紅茶の特別セットです。
◆今年のメニューの中でオススメは？？
一押しはなんといっても「ボルシチ」です！！
料理上手なアニケーエフ教授が腕によりをかけて作る本場の味です。
またロシアのティータイムに欠かせない「スーシキ」と「紅茶」がセットになった、「スーシキンセット」は昨年にはなかったメニューです。「スーシキ」はロシアでは一般的に知られているお菓子ですが、日本ではあまり手に入らないものなのでこの機会にぜひ！

▲写真はスーシキとボルシチに使われるビーツ