毎年恒例・教職員親睦の大沼キャンプを６月末の土日に行いました。函館から車で１時間ほどのところにある大沼は、緑の季節真っ盛り。ご招待を受けた学校関係者の別荘はまるでロシアのダーチャのような場所で、先生たちも毎年ここに来るのを楽しみにしています

今年のメインディッシュはアイーダ先生が作る羊のスープ“шурпа（シュルパー）”。骨付きのラム肉からたっぷりの脂が出て、玉ねぎと塩コショウだけの味付けでも濃厚な味。お椀に持ってからヨーグルトを入れて食べます。するとさっぱりして、また違った味わいになります。

色鮮やかなビーツのサラダ、“винегрет（ビネグレット）”も作りました。ビーツも畑で育てたもの。

ほかにもスペアリブや魚介のバーベキュー、ロシアのハチミツやライ麦パン、デザートまでテーブルいっぱいに並びます。

食後は森の中を１時間ほどお散歩。野の花が咲き、蝶々が舞ったり。日も射して気持ちのいいお散歩タイムです。

狐くんもお散歩。

庭ではバトミントン。お風呂は近くの温泉に出かけます。今時期は日が長いので、焚火も焚いて遅くまで外で楽しむことができます。
翌朝はロシア人の先生方も巻きずし作りに挑戦！上手に巻けました。朝からゆったりお茶を飲んで、楽しい休日を過ごしました。