１２月１９日（木）の放課後、自治会主催の「冬休み前ボルシチパーティー」を行いました。いつもは、ロシア人教員の指導のもと、味付けを行いますが、今回は渡辺理事長と学生が中心となって、スープを作り、先生方に振る舞いました。
学生たちは、それぞれ野菜を食べやすいサイズに切り刻み、鍋に入れて煮込みます。またボルシチに欠かせない、ビーツはアグリ八幡坂の活動で学生たちが育てたものを使いました。
夏にも一度作ったので、学生たちもなんだか慣れたものです。渡辺理事長の指示のもと、テキパキと作業をし、夕方４時には皆でテーブルを囲むことができました。同じく、アグリ八幡坂が育てた白菜で作った漬物も出しました。学生たちにも好評で、漬物もボルシチも持ち帰りました。
翌１２月２０日（金）から冬休みということもあり、和やかな終業式のようになりました。学生たちの多くは、函館出身ではないため、実家へ帰省する人が多いです。久々に会うご家族とゆっくりした時間を過ごし、年明け元気に登校してくることを約束して、終了しました。